ついに豆乳ケーキが完成しました！！

商品名　花まるマフィン　です

良質の豆乳とおからをたっぷり使った為、とってもさっぱりとした口当たりに仕上がりました。
甘さも控えめでヘルシーな仕上がりとなったので、最初予定していた大きさよりも一回り大きなサイズにしました。
ですから、さっぱりしてるけれど物足りない・・・という事はありませんよ（笑）

円庵やホームページにて順次販売予定ですので、ぜひ一度ご賞味下さい♪

「豆乳を使ったお菓子」の試作品13号が出来ました！

今回の出来は良く、そろそろ完成に近づいたのではないかと思います。

焼き菓子は、焼成、時間、温度が違うだけで、仕上がり方もガラリと変わります。
少し焼き方を変えたものを2種、最終候補として作りました。
　●しっとりと焼き上げたもの
　　　→　マフィン1
　●しっかりと焼き上げたもの
　　　→　マフィン2

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