過去の記事
- 2008.06.12: 取材されました！
- 2008.02.04: 「大ふるさとまつり」に出展します！
- 2008.01.28: 花まるマフィン【3味ミックス】
- 2008.01.28: 花まるマフィン【みかん味】
- 2008.01.15: 寒い金沢
- 2007.12.26: 花まるマフィン（豆乳ケーキ）完成！！
- 2007.12.04: 豆乳ケーキ【試作13】
- 2007.11.26: 豆乳ケーキ【試作11】
- 2007.11.13: 豆乳ケーキ【試作8】
- 2007.11.07: 夕暮れ
- 2007.10.03: 木場潟
- 2007.09.24: 白峰のとうふやさん
- 2007.09.20: 記念行事に
- 2007.09.11: 『環境守る責任を胸に』--北陸中日新聞
- 2007.08.24: 新商品【試作2】
- 2007.08.20: 新商品【試作1】
自己紹介
駒田晋作（こまだ しんさく）
東京都中目黒区の（株）北辰たちばなや『雅庵』にて８年間の修行後、２００７年５月に地元小松へ帰省。
修業先にて培った技術と加賀の風土や素材を取り入れ、和洋の垣根を越えた、新しいお菓子作りに挑戦しています。
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